京王線、高幡不動駅構内に店を構える高幡そば。
この店には鳥中華という、非常に珍しいメニューが存在する。
鳥中華（600円）※価格は2025年3月現在
この鳥中華、山形のB級グルメだそうで、
そばつゆベースのつゆに中華麺が入っているのが特徴である。
食べてみると、そばの甘みのあるつゆに中華麺が絡んで美味しい。
…のだが、そばを食べているのか、ラーメンを食べているのか、
時々解らなくなって脳がバグる感覚に襲われる。ｗ
高幡そばは同じく京王線の明大前駅にもあるので、
近い内にそちらにも足を運んでみたいと思っております。
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